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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
콩나물 300g을 깨끗이 씻어주세요 물기를 빼고, 양파 1/4개와 당근 50g, 사각어묵 2장을 채썰어주세요. 대파 1줌는 송송 썰어주세요 줌 준비합니다.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 채썬 양파 1/4개, 당근 50g, 사각어묵 2장을 넣어주세요 중불에서 30초 볶아주세요.
간장 1큰술을 넣고 1분 더 볶아주세요.
콩나물 300g을 넣고 맛술 2큰술, 물 3큰술을 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 중약불에서 5분 익혀주세요.
뚜껑을 열고 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 참치액 2큰술, 대파 1줌를 넣고 중불에서 1분 잘 볶아주세요.
불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.