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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
당면 100g을 물에 담가 1시간 동안 충분히 불려주세요.
콩나물 300g은 깨끗한 물에 2~3번 헹궈 준비하고, 양파 1/2개와 당근 50g은 가늘게 채 썰어주세요. 대파 1줌는 가늘고 길게 어슷 썰어주세요 줌 준비합니다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 간장 3큰술, 참치액 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술을 넣은 뒤 강불에서 끓여주세요.
양념이 끓어오르면 채 썬 양파 1/2개와 당근 50g을 넣고 중불에서 1분 볶아주세요.
불려둔 당면 100g을 먹기 좋은 길이로 잘라 넣고, 콩나물 300g, 고춧가루 2큰술, 대파 1줌를 모두 넣은 뒤 중불에서 5분 볶아주세요.
콩나물 300g이 다 익으면 참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣고 가볍게 섞어주세요 마무리합니다.