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탄탄비빔면 레시피 | 키칭

탄탄비빔면

출처: 이 남자의 cook

땅콩버터의 고소함과 두반장의 감칠맛이 어우러진 이연복 셰프 스타일의 탄탄비빔면입니다.

준비 10분 + 조리 5분

3인분

쉬움

조회수 1

한식간식어린이사계절

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분550 kcal

알레르기땅콩새우밀대두

어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면과 소스를 따로 보관하는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(땅콩, 새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(3인분)

1

1

1

1

1

1

2큰술

0.8큰술

0.3큰술

0.5큰술

4큰술

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

굴소스 만들기

볼에 땅콩버터 4큰술, 두반장 1/4큰술, 고추장 1/2큰술, 굴소스 1/4큰술, 고추기름 3/4큰술을 넣고 뜨거운 물 2큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

💡 농도를 보며 뜨거운 물을 조금씩 추가하여 면에 잘 비벼질 수 있도록 묽게 만듭니다.

2

채소 손질하기

양배추는 손가락 길이로 썰고, 당근과 오이는 채 썰어서 준비합니다.

3

새우 손질하기

새우는 껍질을 제거하고 한입 크기로 썰어서 준비합니다.

4

면 비비기

삶아놓은 중화면에 만들어둔 소스를 넣고 골고루 비벼주세요.

5

완성하기

그릇에 양배추를 깔고 비벼놓은 면을 올린 뒤, 채 썬 당근, 오가, 새우를 고명으로 올려주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 3인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 땅콩, 새우, 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 소스를 따로 보관하는 것이 좋습니다..