1개
쿠팡
불러오는 중...
볶음밥 등 요리에 파를 활용하는 방법을 알려주는 영상입니다. 파기름을 잘못 내면 요리의 맛을 해칠 수 있다는 점을 강조하며, 파를 올바르게 활용하는 팁을 제공합니다.
이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볶음밥에 사용할 파 한 뿌리를 준비하여 송송 썰어주세요. 남은 파는 지리나 국에 활용하세요.
💡 볶음밥에는 파 한 뿌리 정도면 충분합니다.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 파의 절반을 넣어주세요 중약불에서 볶아주세요 파 기름을 내주세요.
💡 파를 너무 오래 볶으면 탈 수 있으니 주의하세요.
파 기름에 깍둑썰기한 햄을 넣고 조금 볶아주세요.
팬에 밥과 계란 1개를 넣고 재료들이 잘 섞이도록 볶아주세요.
볶음밥이 거의 완성될 때쯤 남은 파를 넣고 약 1분 더 볶아주세요.
💡 마지막에 파를 넣어야 파의 향과 풍미를 살릴 수 있습니다.