1큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
간장 3큰술, 식초 1큰술, 매실액 1큰술을 섞어주세요.
청양고추 1개와 홍고추 1/2개를 얇게 송송 썰어주세요 양념간장에 넣어주세요.
팽이버섯 1봉지의 밑동을 잘라내고 물에 헹군 뒤 물기를 꽉 짜주세요.
건새우 1줌을 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.
계란 3개에 소금 3꼬집, 새우가루 2큰술, 맛술 2큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
프라이팬에 팽이버섯 1봉지을 얇고 촘촘하게 깔고 식용유 1큰술를 두른 뒤 중약불에서 익혀주세요.
팽이버섯 1봉지의 숨이 죽으면 계란 3개를 붓고 뚜껑을 덮어 윗면까지 익혀주세요.
계란전의 반대면도 노릇하게 부쳐주세요.