1큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
황태채 100g을 가위를 사용하여 손가락 두 마디 정도의 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
볼에 물 200ml와 맛술 5큰술을 넣고 잘라둔 황태채 100g을 넣어주세요 1분 불려주세요.
불린 황태채 100g의 물기를 가볍게 짠 후, 전분가루 2큰술을 넣고 골고루 버무려주세요.
고추장 2큰술, 간장 2큰술, 조청 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 황태채 100g 불린 물을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 전분을 묻힌 황태채 100g을 조금 볶아낸 뒤 접시에 덜어주세요.
팬에 고추기름 1큰술을 두르고 만들어둔 양념장을 부어 중불에서 1분 끓여주세요.
불을 끄고 볶아둔 황태채 100g을 넣어주세요 양념과 잘 버무린 뒤, 참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣어주세요 마무리해주세요.