고추가루 탄맛 잡는 방법

Name: 고추가루 탄맛 잡는 방법
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 물 1.0; 고춧가루 2.0 큰술; 돼지고기 300.0 g

출처: 임성근 임짱TV

고추가루가 들어간 요리를 볶을 때 고추가루가 타서 나는 탄맛을 방지하고 불맛을 내는 팁을 알려드립니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

쉬움

돼지고기한식볶음팁

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기돼지고기

고단백

재료(2인분)

1

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2큰술

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300g

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조리 과정

1

고기 양념하기

돼지고기 300g에 고춧가루 2큰술를 넣고 골고루 버무려 양념해주세요.

2

고기 볶기

팬에 양념한 돼지고기 300g을 넣고 볶아주세요. 고춧가루 2큰술가 탈 것 같으면 물을 조금 넣어주세요.

3

불맛 내기

불맛을 내고 싶다면 강불에서 고춧가루 2큰술가 조금 타도록 볶아주세요.

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