3큰술
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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
돼지고기 앞다리살 600g을 3mm 두께로 얇게 썰어주세요 준비하고, 양파 200g은 두툼하게 채 썰어주세요. 대파 1단 한 단은 적당한 크기로 썰고, 청양고추 3개는 어슷하게 썰어주세요.
볼에 썰어둔 돼지고기 앞다리살 600g을 넣고 설탕 4큰술과 설탕 2큰술을 넣어주세요 고기를 충분히 주물러주세요.
고기가 담긴 볼에 식용유 2큰술, 소고기 다시다 1/2큰술 반 큰술, 청주 2큰술, 미원 1꼬집, 후추 1작은술, 고춧가루 3큰술, 고추장 6큰술, 참기름 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양념한 고기에 손질한 양파 200g, 대파 1단 한 단, 청양고추 3개, 다진 마늘 3큰술을 넣고 채소가 부서지지 않게 살살 버무려주세요.
달궈진 팬에 양념한 고기를 모두 넣고 중불에서 고기가 완전히 익을 때까지 볶아주세요.