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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 설탕 19g, 환만식초 7g, 소고기 다시다 2g, 다진 마늘 7g, 간 양파 15g, 사이다 10g, 고추장 45g, 청양 고춧가루 10g, 설탕 40g을 넣고 잘 섞어주세요.
골뱅이 1캔은 체에 밭쳐 국물을 제거하고 건더기만 준비한 뒤, 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어주세요.
양파 15g 반 개, 오가 반 개, 대파 1/2개 반 개, 당근 1/4개, 청홍고추 1개, 깻잎 7장을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
볼에 손질한 골뱅이 1캔, 진미채 40g, 썰어둔 채소(깻잎 7장 제외), 참기름 2큰술, 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 무쳐주세요.
마지막으로 썰어둔 깻잎 7장을 넣고 살살 털어내듯 무친 뒤 통깨를 뿌려 완성합니다.