그릴 고등어구이

고등어 1마리에 참치액 1큰술과 식용유 1큰술을 골고루 발라 코팅해주세요.

고등어 1마리의 배 쪽에 밀가루 1/2큰술을 골고루 뿌려주세요.

팬에 식용유 3~4큰술을 두르고 고등어 1마리의 등 부분이 바닥으로 가게 올려 강불에서 굽습니다.

고등어 1마리를 뒤집은 뒤 대파와 마늘을 넣고 함께 구워주세요 향을 입혀주세요.