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기름떡볶이 레시피 | 키칭 | 키칭

기름떡볶이

출처: 임성근 임짱TV

기름에 떡을 먼저 볶아 코팅한 뒤 양념을 더해 고소하고 감칠맛 나는 기름떡볶이입니다.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

조회수 1

술안주간식사계절분식

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도★★★★★(1/5)

·

1인분350 kcal

알레르기대두밀

간식술안주

알레르겐 성분(밀)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

4큰술

1

60g

35g

95g

10g

70g

5g

15g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

양념장 만들기

볼에 참기름 15g, 미원 5g, 간장 70g, 마늘 10g, 설탕 60g, 중간고춧가루 35g, 고추장 60g, 설탕 35g을 넣고 잘 섞어주세요 설탕을 녹여주세요.

2

떡 데치기

끓은 물에 떡 200g을 넣고 떡이 떠오를 때까지 데친 후 건져주세요.

3

떡 볶기

팬에 식용유 4큰술을 두르고 데친 떡을 넣어주세요 먼저 볶아주세요 코팅해주세요.

4

양념 넣고 볶기

만들어둔 양념 50g을 넣고 간이 밸 정도로 볶아주세요.

5

마무리하기

완성된 기름떡볶이를 그릇에 담고 취향에 따라 참깨를 뿌려주세요.

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