김장 속 채우는 법

무 1/2개를 3~4mm 두께로 채 썰어주세요.

볼에 채 썬 무와 썰어둔 쪽파 20대를 넣고 양념장 900g을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.

절인 배추 1포기 겉면에 양념을 바른 뒤, 배추잎 사이사이에 김치소를 꼼꼼히 채워 넣어주세요.

김치소를 다 채운 배추 끝을 접어 올리고 남은 배추잎으로 감싸 공기를 빼주세요.