껍질이 잘 까지고 터지지 않게 달걀을 삶은 임성근 셰프의 비법
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냉장고에서 꺼낸 계란 10개를 1시간 실온에 두어 온도를 맞춰주세요.
냄비에 계란 10개이 잠길 정도의 물을 붓고 식초 3큰술과 소금 1큰술을 넣어주세요.
계란 10개를 흔들어준 뒤 국자를 이용해 뜨거운 물에 조심스럽게 넣어주세요.