달걀 후라이 요리법 2가지

불을 켜고 계란 2개 흰자에 기포가 올라오면 소금 1꼬집을 뿌린 뒤, 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 30초~1분 잔열로 익혀주세요.

프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 강불에서 충분히 가열한 뒤, 계란 1개를 깨서 넣어주세요.

계란 2개 바닥이 바삭하게 익으면 불을 꺼주세요. 노른자를 더 익히고 싶다면 뒤집지 말고 뜨거운 기름을 노른자 위에 끼얹어주세요.