닭불갈비

팬에 닭다리 1kg을 넣고 강불에서 뚜껑을 덮어 10분 굽습니다.

뚜껑을 열고 강불에서 닭고기에서 나온 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.

볼에 청주 2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1큰술, 설탕 1큰술, 다시다 0.5큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 후추 조금, 마늘 1큰술, 맛술 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

수분이 날아간 닭고기에 참기름 2큰술을 두르고 만들어둔 양념장을 넣어주세요 잘 볶아주세요.