파주 심학산에서 맛볼 수 있은 임성근 셰프의 비법 돼지 짜글이입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
돼지고기 600g, 양파 2개, 대파 1대를 한입 크기로 썰어서 준비합니다.
냄비에 식용유 1큰술를 두르고 돼지고기 600g와 양파 2개를 넣고 충분히 볶아주세요.
고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 물을 부어 중불에서 끓여주세요.
대파 1대를 넣고 한소끔 더 끓여주세요 마무리해주세요.