뚝배기 치즈밥

뚝배기에 버터 1조각, 밥 1공기, 김치 50g, 치즈 50g, 송송 썬 청양고추 1개, 썰어둔 쪽파 2대를 넣어주세요.

만능 간장 1큰술을 뚝배기 가장자리에 둘러 넣습니다. 가운데에 계란 1개 노른자 1개를 올리고, 취향에 따라 홍고추와 참깨를 뿌려주세요.

뚝배기를 가스레인지에 올리고 강불에서 가열하다가, 치즈 50g가 녹기 시작하면 불을 약하게 줄여 뚜껑을 덮고 3분 익혀주세요.

💡 누룽지를 만들려면 3분간 익히는 동안 뚜껑을 덮어두세요.