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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 1모를 약 1.5cm 두께로 썰어주세요.
달궈진 마른 팬에 두부 1모를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 기름을 두르지 않고 굽습니다.
구운 두부 1모를 완전히 식혀주세요.
고추 2개와 고추 1개를 송송 썰어주세요 식힌 두부 1모 위에 올려주세요. 통깨 1큰술도 한 큰술 넣어줍니다.
참기름 1/2큰술 반 큰술, 다진 대파 2큰술 두 큰술을 넣고, 마지막으로 만능간장 10~20ml를 부어주세요.
뚜껑을 닫고 냉장고에서 10~20분 숙성시켜주세요.
밥에 비벼 먹으면 정말 맛있은 두부 1모 장아찌가 완성됩니다.