어묵탕 국물이 탁해지지 않게 끓이는 비법을 담은 맑은 어묵탕 레시피입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
무를 먹기 좋은 크기로 썰고 어묵 200g도 한입 크기로 썰어서 준비합니다.
냄비에 물과 썰어둔 무를 넣고 강불에서 끓여주세요.
물이 끓어오르면 어묵 200g을 넣고 바로 불을 약하게 줄여주세요.