천일염을 물에 씻어 쓴맛과 불순물을 제거하고 감칠맛을 살린 요리용 물소금입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
소금을 체에 담아 물에 2번 정도 빠르게 씻어주세요 쓴맛과 불순물을 제거해주세요.
💡 너무 오래 씻으면 소금이 녹아버리니 빠르게 씻습니다.
씻은 소금을 그릇에 담고 물을 부어 소금을 완전히 녹여주세요.
💡 입맛에 따라 물의 양을 조절하여 염도를 맞춰주세요.