임성근 셰프의 봄철 쑥국 레시피입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
쑥 300g을 깨끗하게 씻어주세요 준비합니다.
멸치육수 1L를 준비합니다.
냄비에 멸치육수 1L를 붓고 끓으면 쑥 300g을 넣고 끓입니다.
된장 1.5큰술(30g), 콩가루 5큰술, 생강 1작은술, 참치액 2큰술을 넣고 간을 맞춥니다.
청양고추 3개와 홍고추 1개를 어슷썰기하여 넣고 마무리합니다.