소고기 미역국

Name: 소고기 미역국
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4인분
Ingredients: 소금 1.0; 참치액젓 3.0 큰술; 물 1.0 L; 참기름 1.0 큰술; 잘린 미역 10.0 g; 소고기 200.0 g

출처: 임성근 임짱TV

간단한 재료와 쉬운 레시피로 깊은 맛을 내는 소고기 미역국입니다.

준비 5분 + 조리 20분

4인분

쉬움

한식국물요리가정식

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

고단백

알레르겐 성분(참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(4인분)

1

3큰술

1L

1큰술

10g

200g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

소고기 손질

소고기 치마양지 200g을 한입 크기로 썰어주세요.

미역 불리기자리를 비워도 됩니다

잘린 미역 10g을 물에 담가 불려주세요.

3

소고기 볶기

냄비에 썰어둔 소고기 치마양지 200g을 넣고 참기름 1큰술을 두른 뒤 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.

4

미역 볶기

불린 미역의 물기를 제거하고 냄비에 넣어주세요 소고기와 함께 3분 충분히 볶아주세요.

5

끓이기

물 1L를 붓고 끓기 시작하면 10분 더 끓여주세요.

6

간 맞추기

참치액젓 3큰술을 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

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