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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
큰 볼에 간생강 30g, 마늘 250g, 설탕 60g, 미원 40g, 새우젓 150g, 멸치액젓 200g, 소금 30g, 굵은 고춧가루 150g을 넣어주세요.
건고추 200g을 물에 불린 후 곱게 갈아주세요.
준비한 양념 재료가 담긴 볼에 갈아둔 건고추 200g을 넣고 골고루 섞어주세요.
손질한 씀바귀에 참깨 조금과 완성된 양념장을 취향껏 넣고 가볍게 버무려주세요.
상큼한 맛을 위해 식초 15g을 넣고 한 번 더 가볍게 버무려 마무리합니다.