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이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 양념육을 넣고 물을 넉넉히 부는 뒤 15분 끓여주세요.
💡 끓이는 동안 올라오는 거품은 숟가락으로 걷어내주세요.
꽈리고추 10개는 손으로 부수고, 양파 1/2개와 대파 1대는 큼직하게 썰어주세요.
물이 자작하게 졸아든 양념육에 손질한 채소를 넣고 볶아주세요.
💡 고기가 크면 한입 크기로 잘라주세요.
송송 썬 홍고추 1개와 청양고추가루 2큰술를 넣고 고춧가루 풋내가 날아갈 때까지 볶아주세요.
참기름 2큰술을 두르고 깨소금을 뿌려 마무리해주세요.