카라멜을 넣어 색감이 예쁘고 달콤 짭짤한 맛이 일품인 어묵볶음 레시피입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 카라멜 100g, 설탕 300g, 간장 1.3kg, 설탕 380g, 미림 270g, 미원 40g을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 어묵 500g과 물 100g을 넣고, 미리 만들어둔 맛간장 60g을 넣고 볶아주세요.
청양고추를 취향껏 썰어주세요 넣고 고추기름 3큰술을 둘러 마무리해주세요.