오이무침

절인 오이 2개를 면포에 넣고 물기를 꽉 짜주세요.

💡 절인 오이는 씻지 않고 물기만 짜서 사용합니다.

대파 1큰술 흰 부분 1/3대를 송송 썰고 마늘 1/2큰술을 다져주세요.

물기를 짠 오이 2개에 다진 마늘 1/2큰술, 송송 썬 대파 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술을 넣고 버무려주세요.

마지막으로 통깨 1큰술과 참기름 1큰술을 넣고 한 번 더 버무려주세요.

💡 참기름은 기호에 따라 생략 가능합니다.

그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.