전복밥

1로 맞춰주세요.

전복 3개의 얇은 부분에 숟가락을 넣어주세요 내장을 분리하고 이빨을 제거해주세요.

프라이팬에 손질한 전복 3개를 올리고 참기름 1/2큰술 반 큰술을 넣어주세요 조금 볶아주세요.

볶은 전복 3개를 쌀 위에 올리고 강불에서 물이 끓을 때까지 가열해주세요 (쌀 1컵).

물이 끓어오르면 중불로 줄이고 뚜껑을 덮어 13분 조리해주세요.

물이 없어지면 약불로 줄이고 12분 뜸을 들여주세요.