전복 새우 술찜

Name: 전복 새우 술찜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 청양고추 2.0 개; 청주 100.0 ml; 새우 6.0 마리; 전복 4.0 개

출처: 임성근 임짱TV

전복과 새우를 청주와 함께 쪄내어 감칠맛이 일품인 고급스러운 술찜 요리입니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

보통

고급 요리술안주해산물 요리

이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기새우

고단백다이어트

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재료(2인분)

2개

100mL

6마리

4개

조리 과정

1

재료 손질

전복 4개를 깨끗이 씻어주세요 준비하고, 새우 6마리는 내장을 제거한 뒤 씻습니다. 청양고추 2개는 어슷하게 썰어주세요 준비합니다.

2

재료 담기

냄비에 손질한 전복 4개와 새우 6마리를 가지런히 담아주세요.

3

술찜 조리

냄비에 청주 100ml를 자작하게 붓고 썰어둔 청양고추 2개를 올린 뒤 뚜껑을 덮고 10분 쪄주세요.

4

완성

잘 익은 전복 4개와 새우 6마리를 그릇에 옮겨 담고 국물을 자작하게 부어 마무리합니다.

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