두부와 두유를 활용해 콩을 삶지 않고도 고소하고 진한 맛을 내는 초간단 콩국수 레시피입니다.
이 레시피는 임성근 임짱TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
믹서기에 두부 200g, 두유 200g, 들깨가루 1컵, 얼음 2컵, 물 1컵을 넣어주세요.
소금 1/2큰술 반 큰술을 넣고 믹서기로 부드럽게 갈아주세요.
오이와 자두를 먹기 좋은 크기로 채 썰어서 준비합니다.
그릇에 삶은 국수를 담고 준비한 고명을 올린 뒤, 만들어둔 콩국물을 부어주세요.