1
쿠팡
불러오는 중...
더미식 비빔면을 활용하여 마요 비빔면, 삼겹파채 비빔면, 콩나물 비빔면을 만드는 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
더미식 비빔면을 끓은 물에 3분 30초 삶아 물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
삶은 비빔면에 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.
잘 비벼진 비빔면에 마요네즈를 뿌리고 계란 노른자 1개를 올려줍니다.
볼에 파채 30g, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요 파채 무침을 만듭니다.
잘 끓여진 비빔면에 만든 파채 30g 무침을 올리고 삼겹살을 넉넉하게 올려줍니다.
면을 삶을 때 콩나물 1줌 줌을 넣고 같이 삶아줍니다. 삶아진 면과 콩나물을 물에 헹궈 물기를 뺀 후, 다진 마늘 1/2큰술, 부추를 넣고 양념장과 함께 조물조물 잘 섞어줍니다.
완성된 비빔면에 통깨 1큰술를 뿌려줍니다.