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간장계란국수 레시피 | 키칭

간장계란국수

출처: 자취요리신 simple cooking

집에 있은 간단한 재료로 만드는 감칠맛 가득한 간장계란국수 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 1

자취요리간단한한식면요리

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분550 kcal

알레르기계란밀대두

어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
면과 소스를 따로 보관하는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1

1

1

1

1

90mL

0.5큰술

1큰술

1큰술

1개

0.5개

1g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

양파 1/2개를 채 썰고, 청양고추 1개를 잘게 썰어주세요.

2

양파 볶기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 채 썬 양파 1/2개를 볶아주세요.

3

계란 스크램블하기

볶던 양파 1/2개를 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 풀어둔 계란 3알을 부어 스크램블을 만듭니다.

4

양파 넣고 끓이기

볶아둔 양파 1/2개와 계란 3알에 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물 90ml를 넣고 잘 섞으며 끓여주세요.

5

청양고추 넣기

잘게 썬 청양고추 1개를 넣고 가볍게 섞어주세요.

6

완성하기

삶아둔 소면 1인분 위에 완성된 간장계란 소스를 올리고 쪽파, 참기름, 통깨를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란, 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 소스를 따로 보관하는 것이 좋습니다..