이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 재가열 시 떡이 딱딱해질 수 있으니 물을 약간 추가하여 데워주세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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간장 닭떡볶이 레시피 | 키칭

간장 닭떡볶이

Name: 간장 닭떡볶이
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 닭다리살 정육 1.0; 떡볶이 떡 1.0; 참깨 1.0; 물 90.0 ml; 마늘 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 돈가스소스 2.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 후추 1.0; 소금 1.0; 식용유 1.5 큰술; 청양고추 2.0 개; 당근 1.0; 양파 0.25 개; 닭고기 300.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

단짠단짠한 간장 소스에 닭고기와 떡을 함께 볶아낸 별미 떡볶이입니다.

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 재가열 시 떡이 딱딱해질 수 있으니 물을 약간 추가하여 데워주세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

90mL

1큰술

1큰술

2큰술

2큰술

1.5큰술

2개

0.3개

300g

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

닭고기 손질

닭다리살 정육 300g을 한입 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요.

닭고기 굽기

팬에 식용유 1.5큰술를 1~2큰술 두르고 닭다리살 정육 300g을 넣어주세요 껍질이 바닥으로 가게 펼친 뒤 소금 1꼬집 한 꼬집과 후추 조금을 뿌려 중불에서 노릇하게 굽습니다.

양념 넣고 볶기

간장 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 양념이 고루 배도록 볶아주세요.

채소와 떡 넣고 볶기

채 썬 양파 1/4개, 채 썬 당근 적당량, 떡볶이 떡 150g을 넣고 함께 볶아주세요.

물 붓고 졸이기

물 90ml를 붓고 재료가 촉촉하게 졸아들 때까지 볶아주세요.

마무리하기

송송 썬 청양고추 2개를 넣고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 재가열 시 떡이 딱딱해질 수 있으니 물을 약간 추가하여 데워주세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.