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게살과 계란을 활용하여 5분 만에 완성하는 간단하고 맛있은 중식 스타일의 게살 계란 덮밥입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
게살 1줌을 칼 옆면으로 으깨거나 손으로 잘게 찢어 준비합니다.
볼에 계란 3알을 깨 넣고 손질한 게살 1줌과 소금 1꼬집 한 꼬집을 넣어주세요 잘 섞어줍니다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 30초 이상 충분히 달군 뒤, 계란 3개를 부어 젓가락으로 휘저으며 몽글몽글하게 익혀줍니다.
팬에 토마토 스파게티 소스 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 물 1/3컵을 넣고 부글부글 끓여줍니다 (물 0.333컵).
그릇에 밥 한 공기를 담고 그 위에 익힌 게살 1줌 계란 3개를 올린 뒤, 만들어둔 소스를 붓고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.