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경상도식 삼겹살 김치국밥 레시피 | 키칭

경상도식 삼겹살 김치국밥

출처: 자취요리신 simple cooking

대패삼겹살과 콩나물을 넣어 시원하고 얼큰하게 끓여낸 경상도식 갱시기죽 스타일의 김치국밥입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

조회수 1

한식얼큰한국밥해장

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1

1개

1

0.3큰술

1큰술

360mL

1큰술

150g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 볶기

뚝배기에 대패삼겹살 150g과 자른 김치 3큰술을 넣고 함께 볶아주세요.

2

고춧가루 넣고 볶기

김치 3큰술가 맛있게 볶아지면 고춧가루 1큰술을 넣고 풋내가 날아가도록 조금 더 볶아주세요.

3

육수 만들기

물 360ml, 멸치액젓 1큰술, 치킨스톡 1/4큰술을 넣고 끓여주세요.

4

콩나물 넣고 끓이기

물이 끓어오르면 콩나물 1줌을 넣고 1분 끓여주세요.

5

밥 고명 넣고 마무리하기

밥 1공기, 대파 1줌, 청양고추 1개를 넣고 밥알이 퍼지도록 조금 더 끓여주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..