계란 장국수

팬에 물 540ml를 부어주세요.

고추장 0.5 큰술, 된장 0.5 큰술, 간장 1 큰술, 다진 마늘 0.5 큰술, 고춧가루 0.5 큰술, 치킨 스톡 0.33 큰술을 넣고 잘 풀어주세요.

국물이 보글보글 끓기 시작하면 소면 100g을 넣고 3분 끓여주세요.

💡 소면을 너무 많이 넣으면 국물이 사라질 수 있으니 주의해 주세요.

소면 100g이 맛있게 익으면 건져내 주세요.

계란 3개를 톡톡 터뜨려 잘 풀어주세요.

풀어둔 계란 3개를 국물에 한 번에 넣고 몽글몽글하게 익을 때까지 끓여주세요.

대파 초록 부분을 가위로 썰어주세요 넣어주세요.

미리 건져둔 소면 100g 위에 몽글몽글한 계란 3개 건더기가 있은 국물을 다 부어주세요.