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대패삼겹살과 양파를 볶아 풍미를 더하고 카레 가루와 계란을 넣어 꾸덕하게 즐기는 이색 라면 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 대패삼겹살 50g과 얇게 채 썬 양파 1/2개를 넣고 양파가 흐물흐물해지고 진한 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
물 360ml를 붓고 카레 가루 2큰술, 라면 1봉지 분말 스프 1/3봉, 건더기 스프 1봉, 케첩 1큰술을 넣어주세요 양념을 잘 섞어주세요.
물이 보글보글 끓기 시작하면 라면 1봉지 면을 넣고 본인이 좋아하는 면발 상태가 되도록 익혀주세요.
면을 먼저 그릇에 덜어두고, 남은 국물에 잘 풀어둔 계란 2개를 한 바퀴 둘러 몽글몽글하게 익혀 꾸덕한 카레 소스를 만듭니다.
덜어둔 면 위로 완성된 카레 소스를 붓고 기호에 따라 후추를 뿌려 마무리해주세요.