이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 계란, 우유, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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고깃집 볶음밥 레시피 | 키칭

고깃집 볶음밥

Name: 고깃집 볶음밥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 볶음 1.0; 밥 1.0; 대파 1.0; 후추 1.0; 우유 90.0 ml; 소금 1.0; 계란 3.0 개; 참소스 1.0 큰술; 설탕 0.5 큰술; 김치 3.0 큰술; 돼지고기 100.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

고깃집에서 먹은 볶음밥 스타일로, 참소스를 활용해 감칠맛을 더한 간단한 볶음밥 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

자취요리간단요리볶음밥한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분650 kcal

알레르기돼지고기계란우유대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(계란, 우유)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

90mL

3개

1큰술

0.5큰술

3큰술

100g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

돼지고기 굽기

팬에 돼지고기 100g을 올리고 노릇하게 구워준 뒤, 잘게 잘라주세요.

김치 볶기

잘게 자른 돼지고기 100g가 있은 팬에 김치 3큰술를 넣고 설탕 1/2큰술을 추가해 함께 볶아주세요.

볶음밥 만들기

볶은 김치 3큰술와 돼지고기 100g을 한두 스푼 따로 덜어두고, 돼지고기, 김치, 참소스, 밥과 설탕에 밥과 참소스 1큰술를 넣고 볶아주세요.

계란 준비 및 붓기

그릇에 계란 3개, 소금 1꼬집, 우유 90ml를 넣고 잘 섞은 뒤, 팬 중앙에 볶음밥을 봉긋하게 쌓고 주변으로 계란을 둘러주세요.

마무리하기 익히기

덜어두었던 볶은 김치 3큰술를 볶음밥 위에 올리고 뚜껑을 덮어 계란 3개이 익을 때까지 약불에서 익혀주세요.

완성

마지막으로 후추와 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 계란, 우유, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..