이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 계란, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

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고깃집 볶음밥 레시피 | 키칭

고깃집 볶음밥

Name: 고깃집 볶음밥
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 콩나물 1.0; 볶음 1.0; 밥 1.0; 식용유 1.0; 모짜렐라 치즈 1.0; 소금 1.0; 계란 2.0 알; 튀김가루 1.0; 돈가스소스 1.0 큰술; 쌈장 1.0 큰술; 설탕 0.5 큰술; 물 1.0; 김치 2.5 큰술; 돼지고기 175.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

먹다 남은 돼지고기를 활용해 쌈장과 돈가스 소스로 감칠맛을 낸 고깃집 스타일의 볶음밥입니다.

준비 5분 + 조리 15분

1인분

보통

돼지고기자취요리볶음밥간편식한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기돼지고기계란대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(계란, 콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

2알

1큰술

1큰술

0.5큰술

2.5큰술

175g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

돼지고기 굽기

팬에 식용유를 조금 두르고 돼지고기 150~200g을 올려 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

김치 콩나물 볶기

팬의 빈 공간에 자른 김치 2~3큰술, 콩나물 1줌, 설탕 1/2큰술을 넣고 함께 볶아주세요.

밥 양념 넣고 볶기

밥 1공기, 쌈장 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 김가루 1줌을 넣고 재료가 잘 어우러지도록 볶아주세요.

계란 치즈물 두르기

볶음밥을 팬 가운데로 모아 산처럼 쌓고, 빈 공간에 계란 2알, 소금 1꼬집, 모짜렐라 치즈 1줌을 섞어주세요 만든 계란을 부어주세요.

뜸 들이기

뚜껑을 덮고 약불에서 계란 2알이 익을 때까지 은은하게 익혀주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 계란, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.