이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 우유이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 전자레인지에 데워 드세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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고추장 크림 리조또 레시피 | 키칭

고추장 크림 리조또

Name: 고추장 크림 리조또
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 대파 1.0; 밥 1.0 개; 고춧가루 1.0 큰술; 멸치액젓 1.0 큰술; 고추장 1.0 큰술; 김치 1.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 양파 0.5 개; 생크림 1.0 컵; 돼지고기 300.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

삼겹살을 곁들여 매콤하고 고소한 맛이 일품인 고추장 크림 리조또입니다.

준비 5분 + 조리 15분

1인분

보통

한식고단백저녁퓨전

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분850 kcal

알레르기돼지고기우유

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 전자레인지에 데워 드세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1개

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

0.5개

1컵

300g

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

삼겹살 굽기

팬에 삼겹살 300g을 올리고 겉면을 바싹 익힌 뒤 한입 크기보다 조금 작게 잘라주세요.

재료 볶기

삼겹살을 구운 팬에 남은 기름 위로 다진 양파 1줌, 다진 마늘 1큰술, 잘게 자른 김치 1큰술을 넣고 볶아주세요.

소스 만들기

생크림 1컵을 붓고 고추장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 잘 저어주세요.

밥 넣고 끓이기

밥 1공기를 넣고 소스와 잘 어우러지도록 끓여주세요.

완성하기

그릇에 리조또를 담고 구워둔 삼겹살을 올린 뒤 파슬리를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 우유이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 전자레인지에 데워 드세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.