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출출할 때 간식으로 즐기기 좋은 군만두를 곁들인 매콤달콤한 볶음우동 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
우동사리 1개를 미지근한 물에 담가 면을 풀어주거나 끓은 물에 조금 데쳐 70~80% 정도만 익혀주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 냉동 만두 5개를 넣어주세요 앞뒤 양옆이 진한 갈색빛이 돌 때까지 튀기듯이 굽습니다.
만두를 구운 팬에 채 썬 양파 1/2개와 송송 썬 대파를 넣고 노릇하게 볶아주세요.
익혀둔 우동사리 1개, 굴소스 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 물 3큰술을 넣고 면이 촉촉해질 때까지 볶아주세요.
참기름 1큰술을 두르고 구워둔 군만두를 올린 뒤 참깨를 뿌려 마무리해주세요.