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닭다리살과 김치, 쫄면 사리를 넣어 닭볶음탕처럼 꾸덕하고 매콤하게 즐기는 김치 닭쫄면 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭다리살 350g 정육 350g을 한입 크기로 썰어주고, 대파 1대는 가위를 이용해 적당한 크기로 썰어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 닭다리살 350g과 대파 1대를 넣어주세요 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
자른 김치 3~4큰술과 설탕 1큰술을 넣고 김치와 닭고기가 잘 어우러지도록 함께 볶아주세요.
물 360ml, 고추장 1/2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 치킨 스톡 1/3큰술을 넣고 끓이다가 쫄면 사리 1봉지를 넣어주세요 함께 끓여주세요.
쫄면 사리 1봉지가 다 익으면 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리합니다.