김치 치즈 함박스테이크 덮밥

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 채썬 양파 1/2개와 자른 김치 2~3큰술을 넣습니다. 설탕 1/2작은술과 간장 1/2작은술을 넣고 양파와 김치에서 수분이 사라지고 흐물흐물해질 때까지 볶아주세요.

💡 김치 국물이나 양파에서 나오는 수분이 다 사라질 때까지 볶아주세요.

데우지 않은 시판 함박스테이크 1개를 볶은 김치 2.5큰술 위에 올리고 소스를 남김없이 짜 넣습니다. 양념이 타는 것을 방지하고 촉촉하게 만들기 위해 물 1/3컵을 부어주세요 (물 0.333컵).

💡 소스 한 방울도 아까우니 꾹 짜서 넣습니다.

모차렐라 치즈를 넉넉히 뿌린 후 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 기다려주세요.

따뜻한 밥 1공기 위에 완성된 김치 2.5큰술 치즈 함박스테이크 1개를 듬뿍 올려주세요. 마지막으로 파슬리를 넉넉히 뿌려주면 김치 치즈 함박스테이크 덮밥이 완성됩니다.