깐풍기 덮밥

구워진 닭다리살 300g 위에 전분가루 1큰술을 골고루 뿌려 바삭하게 튀기듯 굽습니다.

양파 1/2개는 잘게 다지고 청양고추 2개는 송송 썰어주세요.

팬에 다진 양파 1/2개, 청양고추 2개, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술을 넣고 약불에서 볶아주세요.

그릇에 밥을 담고 구운 닭다리살 300g과 깐풍 소스를 올린 뒤 후추를 조금 뿌려 마무리합니다.