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돼지고기 뒷다리살과 다양한 소스를 활용해 집에서 간단하게 만드는 꾸덕하고 진한 인도풍 카레입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개를 잘게 썰어서 준비합니다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 돼지고기 150g, 썰어둔 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술을 넣고 양파가 흐물흐물해지고 고기 겉면이 진한 갈색이 될 때까지 볶아주세요.
우유 180ml를 붓고 노란 카레 가루 2큰술, 토마토 스파게티 소스 2큰술, 돈가스 소스 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 잘 저어가며 끓여주세요.
완성된 카레를 밥 옆에 곁들이고 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.