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먹다 남은 치킨을 활용하여 간단하고 맛있게 즐길 수 있은 치킨 덮밥 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
남은 치킨 1조각의 뼈와 살코기를 분리하고, 튀김옷을 살려 먹기 좋은 크기로 뜯어주세요.
팬에 식용유 1~2큰술을 두르고 채 썬 양파 1/2개 반 개를 넣어주세요 조금 투명해질 때까지 볶아주세요.
볶은 양파 1/2개에 손질한 치킨 1조각 살코기를 넣고 굴소스 1큰술과 돈가스 소스 1큰술을 넣어주세요 가볍게 볶아주세요.
물 90ml를 붓고 촉촉해지도록 저어가며 한 번 끓여주세요.
풀어둔 계란 2개를 팬에 두르고 후추를 조금 뿌린 뒤, 계란이 조금 익을 때까지 그대로 두었다가 가볍게 저어주세요.
뜨끈한 흰 밥 위에 완성된 치킨 1조각 덮밥 소스를 올리고 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.