냉면육수 활용 요리 3종

준비된 육수에 삶은 소면 1인분, 열무김치, 참기름 1큰술, 통깨 조금, 삶은 달걀 1/2개를 올려 완성합니다.

도토리묵 300g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 끓은 물에 2분 데친 후 찬물에 헹궈줍니다.

그릇에 데친 도토리묵 300g, 다진 마늘 조금, 치킨스톡 1큰술 조금, 식초 1큰술, 양념한 김치 3큰술, 채 썬 오가 줌, 김가루 조금, 통깨 조금을 올리고 냉면 육수 340ml를 부어줍니다.

끓은 물에 진짬뽕 1봉지 면, 건더기 스프, 냉동 새우 1줌 줌을 넣고 6분 삶아줍니다.

삶은 면과 새우를 그릇에 담고 액상 스프 1/2봉, 조미유를 넣어주세요 비빈 뒤 살얼음 상태의 냉면 육수 340ml를 붓고 삶은 달걀 1/2개를 올려주세요.