이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀, 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

불러오는 중...

닭간장구이 덮밥 레시피 | 키칭

닭간장구이 덮밥

Name: 닭간장구이 덮밥
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 닭다리살 1.0; 밥 1.0; 간장 1.0; 계란 1.0 개; 흰밥 1.0 개; 부추 1.0; 식용유 1.0 큰술; 후추 1.0; 마늘 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 돈가스소스 2.0 큰술

출처: 자취요리신 simple cooking

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭다리살을 간장 양념에 구워 부추와 함께 즐기는 덮밥 요리입니다.

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

한식고단백어린이

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기대두밀계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1개

1개

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

닭다리살 손질하기

닭다리살 350g 정육 350g에 칼집을 내고 먹기 좋은 한입 크기로 썰어줍니다.

닭고기 양념하기

볼에 썰어둔 닭다리살 350g을 넣고 간장 1큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣어주세요 골고루 섞어줍니다.

닭고기 굽기

팬에 식용유 1큰술을 두르고 양념한 닭다리살 350g을 껍질이 바닥으로 가게 올려 노릇하게 구워줍니다. 뚜껑을 덮어 속까지 완전히 익혀주세요.

부추 준비 및 흰밥 완성하기

부추 1줌 줌을 잘게 썰어주세요 따뜻한 흰밥 1공기 위에 넉넉히 올리고, 구운 닭다리살 350g과 계란 1개 노른자 1개를 올려 완성합니다.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..