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집에 재료가 없을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있은 대파 계란 덮밥 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1대 한 대를 1cm 정도의 두께로 송송 썰어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 썰어둔 대파 1대를 넣어주세요 조금 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
그릇에 계란 2알을 깨 넣고 소금 1꼬집 한 꼬집과 우유를 조금 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
볶던 대파 1대 위에 계란 2알을 골고루 부어준 뒤, 은은한 약불에서 계란이 익을 때까지 가만히 두세요.
익은 대파 1대 계란 2알을 뜨끈한 밥 위에 올려주세요.
팬에 토마토 소스 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 물 60ml를 넣고 골고루 섞으며 끓여주세요.
밥 위에 올려둔 대파 1대 계란 2알 위로 완성된 소스를 붓고 후추를 듬뿍 뿌려주세요.