대패삼겹살 덮밥

팬에 대패삼겹살 200g을 올리고 맛소금과 후추를 조금 뿌려 노릇노릇하게 굽습니다.

구워진 대패삼겹살을 팬 가장자리로 밀어두고, 채 썬 양파 1/2개를 넣어주세요 노릇해질 때까지 볶아주세요.

미리 만들어둔 양념장을 붓고 1~2분 고기와 양파 1/2개에 양념이 배도록 조금 끓여주세요.

계란 2개를 풀어 만든 계란을 양념 위로 붓고, 바로 흔들어 섞은 뒤 서서히 익혀주세요.

그릇에 밥 1공기를 담고 그 위에 조리한 대패삼겹살 덮밥 소스를 올린 뒤 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.