대패삼겹살 두부 짜글이

그릇에 고추장 1/2큰술, 간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.

팬에 대패삼겹살 200g을 넣고 노릇하게 구운 뒤 따로 덜어내주세요.

팬에 손질한 두부 1모를 올리고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 굽습니다.

구운 두부 1모 위에 손질한 양파 1/2개와 대파 1대, 물 1/2컵, 미리 만든 양념장, 구워둔 대패삼겹살을 모두 넣고 자작하게 졸여주세요.

마지막으로 통깨를 조금 뿌려 마무리해주세요.